안녕하세요 남매력입니다.
5월5일 어린이날을 무사히 보내셨나요?!
저는 아직 아이가 없어서 편하게 보냈네요^^
오늘은 계속해서 제주도 포스팅을
할텐데요~ 특히 유명한 맛집 중 한 곳을
소개할까 합니다.
형제섬 보말칼국수라는 상호명을 갖고 있는
제주 서귀포 맛집 중 하나인데요~
특히나 제주도는 보말 칼국수나 죽이
유명한데 그 유명한 음식들을 잘 한다고
알려진 "맛집" 입니다!!!
게다가 형제섬 보말칼국수는 영업시간이
오전 7시 부터이기 떄문에
아침 식사가 가능하다는 장점도 있지요!!
저희는 느즈막한 아침을 먹으러 왔는데요~
그래도 두세팀 정도는 있더라고요!
거기에 빠질 수 없는 제주도의 멋진 바다가
바로 앞으로 펼쳐져 있는데요~
이 해안도로는 형제해안로라는 이름으로
드라이브를 하기에도 너무 멋진 곳입니다!
그렇기 때문에 많은 분들이 드라이브를 하다가
제주 서귀포 맛집으로 더 오시는거겠죠?!
굉장히 심플한 메뉴를 가지고 있는데요~
크게 보말칼국수와 보말죽이 있고,
세트 메뉴가 있습니다. 세트 메뉴에는 한치숙회
그리고 흙돼지 떡갈비가 함께 들어가는
세트 메뉴가 있지만 저희는 2명이기 때문에
2인 세트를 주문했습니다 하나는 죽으로
바꿔서 주문을 했습니다. 제가 또 죽을
엄청나게 좋아하는 죽돌이거든요^^
가게 안은 화려하지는 않지만 깔끔해요!
그리고 많은 유명인들의 사인도 볼 수가 있죠.
역시 유명한 맛집이라 유명인들의 방문은
필수적이겠죠! ㅋㅋ
기본적으로 나오는 반찬들은 이렇습니다.
김치 두가지와 오징어 젓갈이 나오는데요~
적당한 맛이에요~ 엄청 맛있다 이런건
없었지만 메뉴들과 잘 어울리는 반찬들이에요!
세트 메뉴에 함께 나오는 한치숙회인데요~
레몬과 와사비가 함께 나와서 색다름을
조금 보여주기도 합니다. 일반적인 한치숙회의
맛을 알기는 하지만 이게 또 와사비 그리고
초장에 찍어 함께 먹어보니
생각보다 맛이 괜찮더라고요^^
와이프 앞으로 놓여진 제주 서귀포 맛집의
보말칼국수인데요~ 위에 올라가 있는 보말
그리고 매생이와 함께 섞인 초록빛의
칼국수 모습이 조금은 낯선 모습이에요~
생각보다 많은 보말이 올라가 있지는 않지만
그래도 꽤 많이 올라가 있어요!
칼국수를 평소에 좋아하는 와이프 때문에
골랐던 이 보말칼국수!! 하지만 모든게 다
좋지만은 않았는데요~
매생이 때문인지 모르겠지만 저희는 확실히
비린맛을 느낄 수 있었어요;; ㅠㅠ
특히나 와이프가 비린맛에 엄청 예민한지라...
어느 정도 예상을 못 했다는 점;;
완벽한 저의 실수였어요.. 면은 참 쫄깃하고
좋았는데 말이에요ㅠㅠ
그리고 이거는 형제섬 보말칼국수 세트 메뉴에서
1000원을 추가로 주고 칼국수에서 죽으로
바꾼 그 보말죽인데요~ 전복내장을 넣어
확실히 일반적인 죽과는 다른 색을 가지고
있습니다. 그리고 개인적으로는 칼국수 보다
이 죽이 제주 서귀포 맛집의
대표 메뉴가 되어도 좋을 것 같더라고요~
일단 고소함이 그 어떤 죽과도 비교가 안됩니다.
제가 여태껏 먹었던 죽들 중에서도
최고의 맛을 가졌다고 생각하는데요~
거기에 반찬까지 올려 먹으면 그야말로 꿀 맛.
아쉬웠던 칼국수가 있었지만 죽으로 또
기분이 좋아집니다^^
제주 서귀포 맛집 형제섬 보말칼국수의 리뷰를
보면 확실히 이런 리뷰들이 많았습니다.
"칼국수 보다 죽이 훨씬 더 맛있다" 라고 말이죠.
좋은 선택을 위한 도움이 되셨으면 좋겠습니다!!!
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